heute abend im podium
Samstag, 23. März 2019
für den kleinen hunger

hummus mit oliven 5,70 €

pappadum ( linsenbrot ) mit hummus 4,50 €

roter rübensalat mit feta, gerösteten nüssen, honig & 10,90 €

frischen kräutern

süsskartoffelsalat mit feta, minz-kräuterdressing, 9,80 €

granatapfelkernen & sesam

nachos mit käse überbacken, jalapenos, mexikanischer 8,90 €

bohnenpaste & salsa

avocado-mixsalat mit feta, orangendressing & 10,20 €

granatapfelkernen
suppen-soups

brokkoli-karfiolcremesuppe 3,20 €

linsensuppe (vegan) 3,20 €
hauptspeisen-main dishes

spinatknödel mit ziegenfrischkäse, feta, gerösteten nüssen, 11,80 €

brauner butter, granatapfelkernen & blattsalat

hausgemachte bärlauch-kässpätzle mit röstzwiebel & 11,90 €

blattsalat

grünes spargelrisotto mit grana, frischem rucola & blattsalat 12,80 €

gemüsecurry mit pappadum, sesam & basmatireis (vegan) 11,20 €

bärlauch-spinatquiche mit feta, kräuterdip & blattsalat 10,20 €

hühnercurry mit gemüse, pappadum, sesam & basmatireis 12,80 €

gebratene hühnerbruststreifen auf grünes spargelrisotto mit 14,80 €

grana, gerösteten kürbiskernen & blattsalat

bulgogi (kurz angebratenes rindfleisch) mit asiatischem 15,80 €

wokgemüse, basmatireis & sesam

faschierte laibchen (vom rind) mit kartoffelpüree, röstzwiebel 12,80 €

& blattsalat

geröstete hühnerleber mit biopolenta-gemüsegröstl & 12,80 €

blattsalat

bibimbap: 5erlei gemüse mit rindfleisch, sesam & reis 14,80 €

(koreanische gemüse-reis-bowl mit rindlfleisch)

lammkotlett mit kartoffelpüree, grillgemüse & blattsalat 14,80 €

putengeschnetzeltes mit champignons, basmatireis & 11,80 €

blattsalat
desserts

kokosbasbousa 3,60 €

marillenmarmeladepalatschinke 3,20 €

powidlpalatschinke mit nüssen 3,80 €